Haben Sie eine Allergie gegen grüne Bohnen? Wenn ja, dann sind Sie nicht allein. Diese Bohnenallergie ist eine häufige Nahrungsmittelallergie, von der viele Menschen betroffen sind. In diesem Artikel erläutern wir die Symptome einer Allergie gegen grüne Bohnen und zeigen Ihnen, wie Sie einen Selbsttest durchführen können, um festzustellen, ob Sie eine Allergie haben. Außerdem geben wir Ihnen einige Tipps für den Umgang mit dieser Allergie.
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Grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind eine Gemüseart, die überall auf der Welt verzehrt wird. Man nimmt an, dass sie ihren Ursprung in Nordamerika haben, und sie werden heute in vielen Teilen der Welt angebaut. Sie können sowohl gekocht als auch roh verzehrt werden und werden häufig in Salaten und anderen Gerichten verwendet.
Grüne Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalium. Sie können frisch oder gefroren gekauft werden und sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich, darunter grün, gelb, lila und weiß.
Bohnenallergie Symptome
Einige häufige Symptome einer Allergie gegen grüne Bohnen sind:
- Hautausschlag
- Nesselsucht
- Juckende Haut
- Anschwellen der Lippen, der Zunge oder des Rachens
- Atemnot
- Übelkeit und Erbrechen
Bohnenallergie Selbsttest
Lebensmittelallergietests (IgE-Antikörper-Bluttests) können zu Hause durchgeführt werden. Es gibt verschiedene Methoden, aber die häufigste ist die Entnahme einer Blutprobe aus dem Finger. Die Probe wird dann zur Analyse an ein Labor geschickt. Die Ergebnisse sind in der Regel nach ein paar Tagen online verfügbar. Mit solch einem Heimtest können Sie schnell und einfach herausfinden, ob Sie eine Allergie gegen grüne Bohnen haben.
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Behandlungsmöglichkeiten
Es gibt drei Arten von Behandlungen für eine Allergie gegen grüne Bohnen:
- Vermeidung
- Desensibilisierung
- Pharmakotherapie
Vermeiden ist die beste Behandlungsmöglichkeit. Das bedeutet, dass jeglicher Kontakt mit grünen Bohnen vermieden wird.
Bei der Desensibilisierung werden die Betroffenen schrittweise immer höheren Dosen von grünen Bohnen ausgesetzt, bis sie diese vertragen.
Bei der Pharmakotherapie werden Medikamente eingenommen, um die Symptome einer allergischen Reaktion zu lindern.
Kreuzallergien
Wenn jemand auf grüne Bohnen allergisch ist, kann er auch auf andere Hülsenfrüchte wie Erdnüsse und Linsen allergisch sein. Das liegt daran, dass diese Lebensmittel ähnliche Proteine enthalten, die eine allergische Reaktion auslösen können.
Fazit
Wenn Sie glauben, dass Sie eine Bohnenallergie haben, empfehlen wir Ihnen, einen Lebensmittelallergietest zu Hause durchzuführen. Damit können Sie herausfinden, ob Sie eine Allergie haben, und die entsprechende Behandlung erhalten.