Fühlen Sie sich nach dem Verzehr von Hafer aufgebläht und unbehaglich? Dann leiden Sie möglicherweise an einer Hafer-Unverträglichkeit. Dies ist ein recht häufiges Problem, das eine Reihe von unangenehmen Symptomen hervorrufen kann.
In diesem Artikel erläutern wir die Anzeichen und Symptome einer Hafer-Unverträglichkeit und zeigen Ihnen, wie Sie einen Selbsttest durchführen können, um festzustellen, ob Sie dieses Problem haben. Außerdem geben wir Ihnen einige Tipps für den Umgang mit Hafer-Unverträglichkeit.
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Hafer
Hafer ist ein Vollkorn und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Hafer ist reich an Antioxidantien, die zum Schutz vor Herzkrankheiten und Krebs beitragen können. Hafer enthält mehr als 20 Vitamine und Mineralstoffe, darunter Thiamin, Magnesium, Phosphor, Zink und Selen.
Hafer Unverträglichkeit vs. Hafer Allergie
Eine Haferunverträglichkeit ist eine Schwierigkeit, Hafer zu verdauen, während eine Haferallergie eine Immunreaktion auf Hafer ist. Die Symptome können unterschiedlich sein, umfassen aber oft Verdauungsprobleme und Nesselsucht.
Ein Selbsttest zur Feststellung einer Haferunverträglichkeit oder -allergie kann durchgeführt werden, indem man zwei Wochen lang keinen Hafer isst und ihn dann wieder einführt und auf etwaige Symptome achtet.
Wenn Sie nach dem Verzehr von Hafer Probleme haben, liegt möglicherweise eine Unverträglichkeit oder Allergie vor. Zu den Tipps für den Umgang mit einer Haferunverträglichkeit oder -allergie gehören das gründliche Kochen von Hafer und die Vermeidung einer Kreuzkontamination mit anderen glutenhaltigen Getreidesorten.
Hafer Unverträglichkeit – Ursachen und Symptome
Es gibt mehrere mögliche Ursachen für eine Haferunverträglichkeit, darunter eine Allergie gegen das Getreide, eine Unverträglichkeit gegenüber dem Gluten im Hafer oder eine Empfindlichkeit gegenüber der Stärke im Hafer.
Die Symptome können je nach Person unterschiedlich sein, können aber Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe, Durchfall und Blähungen umfassen.
Hafer Unverträglichkeit Test
Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Unverträglichkeit gegenüber Hafer haben, können Sie zu Hause Tests durchführen, um festzustellen, ob dies der Fall ist. Es gibt IgG4-Antikörper-Bluttests, die Sie online bestellen, zu Hause durchführen und die Probe zur Analyse an ein Labor schicken können. Mit diesen Tests lässt sich eine Unverträglichkeit gegenüber Hafer sehr genau diagnostizieren.
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Behandlung einer Hafer Unverträglichkeit
Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Haferunverträglichkeit haben, können Sie mit einem Selbsttest feststellen, ob sich Ihre Symptome bessern, wenn Sie haferhaltige Lebensmittel meiden. Einige Tipps zur Behandlung von Haferunverträglichkeit sind:
- Verzicht auf haferhaltige Lebensmittel
- Hinzufügen von Probiotika zu Ihrer Ernährung
- Viel Obst und Gemüse essen
Hafer Alternativen
Einige Alternativen zu Hafer sind:
- Gerste
- Brauner Reis
- Buchweizen
- Hirse
- Quinoa
- Sorghum
Fazit
Wenn Sie eines der mit einer Haferunverträglichkeit verbundenen Symptome verspüren, sollten Sie sich unbedingt von einem Arzt untersuchen lassen. Sie können jedoch auch zu Hause einige Tests durchführen, um festzustellen, ob dies das Problem ist.
Es gibt Bluttests für IgG4-Antikörper, die Sie online bestellen und zu Hause durchführen können. Mit diesen Tests lässt sich eine Unverträglichkeit gegenüber Hafer sehr genau diagnostizieren. Wenn Sie also nach dem Verzehr von Hafer Probleme haben, lohnt es sich, sich auf eine Unverträglichkeit testen zu lassen.
