Ingwerallergie

Wenn Sie zu den vielen Menschen gehören, die unter einer Ingwerallergie leiden, dann wissen Sie, wie schwierig es sein kann, mit dieser Krankheit zu leben. Ingwer ist eine häufige Zutat in vielen Lebensmitteln und Getränken, so dass es schwierig sein kann, ihn ganz zu vermeiden. In diesem Artikel werden wir die Symptome der Ingwerallergie sowie einige Tipps zur Vermeidung dieses Allergens erörtern. Außerdem erfahren Sie, wie Sie sich auf eine Ingwerallergie testen lassen können und welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt, wenn eine Allergie festgestellt wird.

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Ingwer

Ingwer ist ein Gewürz, das aus dem Rhizom der Ingwerpflanze gewonnen wird. Die Verwendung von Ingwer in verschiedenen Formen der traditionellen Medizin hat eine lange Geschichte. Es wird angenommen, dass er seinen Ursprung in Südostasien hat. Ingwer wird als Gewürz in Lebensmitteln und auch als Medizin verwendet. Er ist in frischer, getrockneter, pulverisierter oder kristallisierter Form erhältlich. Ingwer wird in vielen Gerichten auf der ganzen Welt verwendet. Er wird auch als pflanzliches Ergänzungsmittel verwendet.

Nahaufnahme von Ingwer. Dieser kann Grund für eine Ingwerallergie sein.

Ingwerallergie Symptome

Zu den Symptomen einer Ingwerallergie können Hautausschläge, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall gehören. Eine Ingwerallergie ist nicht so häufig wie andere Lebensmittelallergien, aber es ist wichtig, die Symptome zu kennen, falls sie bei Ihnen auftreten.

Lebensmittel Selbsttest

Menschen mit Lebensmittelallergien suchen immer nach Möglichkeiten, sich auf mögliche Allergien zu testen. Die gängigste Methode dafür sind IgE-Antikörper-Bluttests, mit denen Sie sich auf eine Ingwerallergie testen können. Diese Tests können zu Hause durchgeführt werden, und sie sind ziemlich genau. Sie können Ihnen helfen festzustellen, ob Sie eine Allergie gegen ein bestimmtes Lebensmittel haben, und sie können Ihnen auch helfen, eventuelle Kreuzreaktionen zu erkennen.

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Eine andere Testart ist der Hautstichtest. Bei diesem Test wird mit einer Nadel in die Haut am Arm gestochen. Dann wird eine kleine Menge eines Ingwerextrakts auf die Haut aufgetragen. Wenn Sie allergisch gegen Ingwer sind, werden Sie auf den Ingwerextrakt reagieren.

Eine andere Art von Test, die verwendet werden kann, ist der Lebensmittel-Challenge-Test. Bei diesem Test werden Ihnen zwei Wochen lang kleine Mengen Ingwer mit der Nahrung verabreicht. Wenn keine Reaktion auftritt, können Sie davon ausgehen, dass Sie keine Allergie gegen Ingwer haben. Wenn Sie jedoch eine Allergie haben, müssen Sie das Lebensmittel, das die Reaktion ausgelöst hat, meiden, um zukünftige Reaktionen zu vermeiden.

Behandlungsmöglichkeiten

Wenn Sie allergisch auf Ingwer reagieren, ist es am besten, Ingwer zu meiden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie allergisch auf Ingwer reagieren, können Sie einen Test besorgen, um das herauszufinden. Bei einer leichten Reaktion reicht es aus, wenn Sie den Verzehr von Ingwer vermeiden. Bei einer schwerwiegenderen Reaktion müssen Sie möglicherweise Medikamente einnehmen oder ins Krankenhaus gehen.

Kreuzallergien

Menschen mit einer Ingwerallergie können auch auf andere Gewürze wie Kurkuma, Kardamom und Kreuzkümmel allergisch sein. Diese Gewürze gehören zur gleichen Familie wie Ingwer und enthalten einige der gleichen Proteine. Wenn Sie allergisch gegen Ingwer sind, sollten Sie diese Gewürze ebenfalls meiden.

Fazit

Wenn Sie eines der Symptome einer Ingwerallergie verspüren, sollten Sie sich unbedingt testen lassen. Ein Heimtest für Lebensmittelallergien kann Ihnen dabei helfen, festzustellen, ob Sie eine Allergie gegen dieses Gewürz haben. Es gibt verschiedene Arten von Tests, die alle relativ genau sind.

Wenn Sie eine Allergie haben, sollten Sie Ingwer am besten ganz meiden, um Reaktionen zu vermeiden. Wenn Sie jedoch nur eine leichte Reaktion haben, müssen Sie möglicherweise nur den Verzehr von Ingwer vermeiden. Bei einer schwereren Reaktion müssen Sie möglicherweise Medikamente einnehmen oder ins Krankenhaus gehen.

Neben Ingwer können Sie sich auch noch auf diese Gemüsesorten zu Hause testen.

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