Krustentierallergie

Wenn Sie nach dem Verzehr von Meeresfrüchten jemals einen juckenden Hals, tränende Augen und eine laufende Nase hatten, haben Sie möglicherweise eine Krustentierallergie. Zu den Krustentieren gehören Garnelen, Hummer, Krabben und Langusten. Diese Proteine können bei manchen Menschen schwere allergische Reaktionen hervorrufen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Ursachen von Krustentierallergien, die Symptome, auf die Sie achten sollten, und Tests für Lebensmittelallergien zu Hause, mit denen Sie feststellen können, ob Sie an einer Krustentierallergie leiden.

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Krustentiere

Krustentiere sind eine große Gruppe von Gliederfüßern, zu denen Krebse, Hummer, Garnelen und Krill gehören. Sie haben ein hartes Exoskelett und gelenkige Gliedmaßen. Krustentiere kommen sowohl im Salz- als auch im Süßwasser vor und können sowohl im Meer als auch in Flussmündungen leben. Krustentiere sind ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung und eine gute Quelle für Proteine, Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe.

Krustentiere in einer Theke im Supermarkt

Ursachen für eine Krustentierallergie

Krustentiere sind eine häufige Ursache für Lebensmittelallergien. Sie enthalten Proteine, die bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen können. Die Proteine in Krustentieren sind den Proteinen in Hausstaubmilben ähnlich, weshalb manche Menschen sowohl gegen Krustentiere als auch gegen Hausstaubmilben allergisch sind.

Symptome einer Krustentierallergie

Wenn Sie eine Allergie gegen Krebstiere haben, können die folgenden Symptome auftreten

  • Juckende Kehle
  • Tränende Augen
  • Laufende Nase
  • Niesen
  • Nesselsucht
  • Anschwellen der Lippen, der Zunge oder des Gesichts
  • Schwierige Atmung
  • Krämpfe
  • Essen Alleergie-Tests
Mann mit Symptomen einer Krustentierallergie reibt sich das rechte Auge.

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie eine Allergie gegen Krustentiere haben, sollten Sie vielleicht einen Lebensmittelallergietest in Erwägung ziehen.

Krustentierallergie Test

Es gibt zwei Arten von Tests für Nahrungsmittelallergien – Bluttests und Hautpricktests.

Bluttests sind die häufigste Art von Lebensmittelallergietests. Sie messen den Gehalt an IgE-Antikörpern in Ihrem Blutkreislauf. IgE-Antikörper sind Proteine, die von Ihrem Immunsystem freigesetzt werden, wenn Sie allergisch auf eine Substanz reagieren.

Hautpricktests sind eine weitere Art von Lebensmittelallergietests. Dabei wird mit einer winzigen Nadel in die Haut gestochen und dann eine kleine Menge des Allergens (in diesem Fall Krustentierprotein) auf die Haut aufgetragen. Wenn Sie eine Allergie gegen Schalentiere habenentsteht eine juckende Beule auf der Haut.

Heimtests für Lebensmittelallergien

Wenn Sie zu Hause einen Test auf Lebensmittelallergien gegen Krustentiere durchführen möchten, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Eine Möglichkeit besteht darin, einen IgE-Antikörper-Bluttest online zu kaufen. Diese Art von Test misst den Gehalt an IgE-Antikörpern in Ihrem Blutkreislauf. Wenn Sie einen hohen Wert an IgE-Antikörpern haben, ist es wahrscheinlich, dass Sie auf Krustentiere allergisch sind.

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Fazit

Wenn Sie eines der oben genannten Symptome haben, ist es wichtig, festzustellen, ob Sie eine Allergie gegen Krustentiere haben. Krustentierallergien können sehr gefährlich sein, daher ist es wichtig, dass Sie sich testen und behandeln lassen. Es gibt verschiedene Tests zur Diagnose von Krustentierallergien, darunter Bluttests und Hautpricktests. Es gibt auch Allergietests für zu Hause, die online bestellt werden können. Wenn Sie glauben, dass Sie allergisch auf Krustentiere reagieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über einen Test auf Meeresfrüchte-Allergie.

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