Wussten Sie, dass einer von hundert Menschen allergisch auf Zwiebeln reagiert? Die Symptome einer Zwiebelallergie sind sehr unangenehm und es ist wichtig zu wissen, wie man sie erkennt. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Anzeichen für eine Zwiebelallergie sprechen, wie Sie einen Selbsttest durchführen können und welche Tipps Ihnen das Leben mit dieser Allergie erleichtern können.
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Die Zwiebel
Zwiebeln sind ein weit verbreitetes Gemüse, das in vielen Gerichten auf der ganzen Welt zu finden ist. Man nimmt an, dass sie ursprünglich aus Zentralasien stammt, und sie wird seit Jahrhunderten sowohl in Asien als auch in Europa angebaut. Zwiebeln sind mit dem Knoblauch verwandt und haben eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten.
Sie werden roh, gekocht oder eingelegt gegessen und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Suppen, Eintöpfe, Salate und Currys. Zwiebeln werden auch zum Würzen von Getränken und zur Herstellung von Essiggurken verwendet.
Zwiebelallergie Symptome
Zwiebelallergiesymptome werden manchmal mit anderen, häufigeren Reaktionen auf Lebensmittel verwechselt, z. B. mit dem Nesselausschlag, den man nach dem Verzehr von Erdbeeren oder anderen Früchten bekommen kann.
Zu den Symptomen einer Zwiebelallergie kann auch eine Anaphylaxie gehören. Dabei handelt es sich um eine lebensbedrohliche Reaktion, die in der Regel nur bei Menschen auftritt, die gegen Lebensmittel wie Schalentiere und Nüsse allergisch sind.
Zu den Symptomen einer Zwiebelallergie können Hautausschlag, juckende Haut, rote Augen, geschwollene Lippen oder Zunge und Anaphylaxie gehören.
Zwiebelallergie Selbsttest
Lebensmittelallergien sind ein häufiges Problem, das eine Vielzahl von Symptomen hervorrufen kann. Die häufigsten Nahrungsmittelallergien sind gegen Nüsse, Eier und Milch. Es gibt jedoch auch viele andere Lebensmittel, die eine allergische Reaktion hervorrufen können. Manche Menschen sind allergisch auf Zwiebeln.
Wenn Sie glauben, dass Sie allergisch auf Zwiebeln reagieren, können Sie zu Hause einen einfachen Test durchführen, um das herauszufinden. Der IgE-Antikörper-Bluttest ist die genaueste Methode, um eine Allergie gegen Zwiebeln festzustellen. Mit diesem Test wird der Gehalt an IgE-Antikörpern in Ihrem Blut gemessen. Wenn Sie einen hohen Wert an IgE-Antikörpern haben, bedeutet dies, dass Sie wahrscheinlich allergisch gegen Zwiebeln sind.
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Behandlungsmöglichkeiten
Es gibt mehrere Möglichkeiten zur Behandlung einer Zwiebelallergie. Die häufigste besteht darin, den Verzehr von Zwiebeln zu vermeiden. Wenn Sie Zwiebeln ausgesetzt sind, müssen Sie möglicherweise ein Antihistaminikum oder andere Medikamente einnehmen. Manche Menschen müssen sich zur Behandlung ins Krankenhaus begeben.
Kreuzallergien
Die Zwiebelallergie ist eine relativ häufige Nahrungsmittelallergie, von der schätzungsweise 1-2 % der Bevölkerung betroffen sind. Eine Zwiebelallergie kann eine Reihe von Symptomen wie Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen hervorrufen. Die Zwiebelallergie wird auch mit anderen Lebensmittelallergien in Verbindung gebracht, darunter Weizenallergie und Zöliakie.
Menschen mit einer Zwiebelallergie können auch ein Risiko für Kreuzallergien mit anderen Obst- und Gemüsesorten haben. Zu diesen Allergenen gehören:
- Apfel
- Birne
- Pflaume
- Kirsche
- Pfirsich
- Kiwi
- Grapefruit
- Orange
Fazit
Zwiebelallergien sind ein häufiges Problem, das eine Vielzahl von Symptomen hervorrufen kann. Die häufigsten Nahrungsmittelallergien sind gegen Nüsse, Eier und Milch. Es gibt jedoch auch viele andere Lebensmittel, die eine allergische Reaktion hervorrufen können. Manche Menschen reagieren allergisch auf Zwiebeln.
Wenn Sie glauben, dass Sie allergisch gegen Zwiebeln sind, können Sie zu Hause einen einfachen Test durchführen, um das herauszufinden. Der IgE-Antikörper-Bluttest ist die genaueste Methode, um eine Allergie gegen Zwiebeln festzustellen. Mit diesem Test wird der Gehalt an IgE-Antikörpern in Ihrem Blut gemessen. Wenn Sie einen hohen Wert an IgE-Antikörpern haben, bedeutet dies, dass Sie wahrscheinlich allergisch gegen Zwiebeln sind.
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